Sapori e dissapori: il potere del cibo è il titolo dell’evento to-B 2025, la giornata in ricordo di Barbara Pacelli.
Quest’anno esploreremo il cibo come elemento di connessione tra persone e culture: un viaggio tra convivialità, gioia e sostenibilità. Racconteremo anche storie di chi ha affrontato difficoltà legate al cibo con coraggio e positività, evidenziando importanti contrasti come l’eccesso alimentare in alcune realtà e la fame in altre. A rendere l’evento più vivo e coinvolgente, artisti locali leggeranno e racconteranno le ricette care a Barbara.
L’evento si terrà il 22 settembre 2025 alle 14:00 a Bologna, nella casa di quartiere Katia Bertasi in via Fioravanti, 22. La partecipazione è gratuita, con iscrizione obbligatoria a questo link.
Per finanziare l’evento, abbiamo organizzato due seminari didattici nella mattina di lunedì 22 settembre, dalle 10:00 alle 13:00. A breve saranno disponibili maggiori informazioni su titoli e contenuti.
La partecipazione ai seminari ha un costo di 50 €, che include un pranzo al sacco al termine degli incontri. Il numero di posti per i seminari è limitato e per questo è richiesta l’iscrizione obbligatoria. Per gli studenti ne sono previsti alcuni gratuiti.