Sapori e dissapori: il potere del cibo è il titolo dell’evento to-B 2025, la giornata in ricordo di Barbara Pacelli.
Quest’anno esploreremo il cibo come elemento di connessione tra persone e culture: un viaggio tra convivialità, gioia e sostenibilità. Racconteremo anche storie di chi ha affrontato difficoltà legate al cibo con coraggio e positività, evidenziando importanti contrasti come l’eccesso alimentare in alcune realtà e la fame in altre. A rendere l’evento più vivo e coinvolgente, leggeremo e racconteremo le ricette care a Barbara.
L’evento si terrà il 22 settembre 2025 alle 14:00 a Bologna, nella casa di quartiere Katia Bertasi in via Fioravanti, 18/3. La partecipazione è gratuita, con iscrizione obbligatoria a questo link.
Siamo consapevoli che lo sciopero generale per Gaza, indetto in concomitanza con l’evento to-B, renderà difficile la partecipazione dal vivo. Condividiamo e sosteniamo le ragioni di questo importante sciopero generale. Uno degli interventi del programma, «La fame e la resa» (vedi locandina), è strettamente in linea con i motivi dello sciopero. Purtroppo, per questioni organizzative, non abbiamo potuto rimandare l’evento.
Per chi non riuscirà a partecipare dal vivo, abbiamo organizzato una diretta streaming. La trasmissione inizierà alle 14:00 sulla pagina dedicata all’evento to-B del sito di Epidemiologia e Prevenzione.
A questo link potete scaricare la locandina con il programma della giornata.